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泰式炸春卷的做法

发布时间:2019-05-15 07:42:57 编辑:笔名

泰式炸春卷的材料春卷皮10片冬粉2把绞肉25克芽菜菜20克红萝卜丝5克黑木耳相克食品丝5克鸡蛋相克食品1粒细盐少量细糖少许鱼露1汤勺 泰式炸春卷的做法图片步骤,怎样做泰式炸春卷好吃?

泰式炸春卷所需的材料。

红萝卜刨成丝,黑木耳浸软也切丝,肉碎拿好。

鸡蛋打入碗中备用。

芽菜菜去掉尾部的根。

冬粉浸软,用刀略切几下。

把材料全放进较大的碗中。

放下盐,糖和鱼露。

调拌均匀成馅料。

在春卷皮1/3的地方放适当的馅料。

把靠近自己1方的春卷皮折上。

2边也对折进去。

尾部涂上少量的蛋液,卷紧。

全部包好滴春卷。

锅中烧热油,放下春卷炸至酥脆便可。

炸好上桌滴“泰式炸春卷”。

切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱,味道会更好滴!

美食天下菜谱大全温馨提示:

春卷是中国传统节日蚀品,1种油炸食品,流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,也常常使用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:在春日,食春饼,生菜,号春盘。清朝的《燕京岁时记》也有:打春,是日富家多食春饼。可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多,如1卷不成春,隆盛堂的春卷---里外不是人等等,春的意思在这里就是春季,有迎春喜庆之吉兆。

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