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豆豉辣椒炒黄豆的做法

发布时间:2019-05-14 22:03:57 编辑:笔名

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黄豆先用清水浸泡,我是提早1晚就开始泡上了。

泡发的豆子,放少许的清水入锅,开火煮至熟透。

煮好后,捞出沥干水备用。

辣椒,蒜子切碎,豆豉洗净。

锅烧热,放油,爆香豆豉,注意火候,不要爆糊了,会发苦的哦。

接着放入蒜茸与辣椒煸炒。

然后把黄豆放入翻炒。

加入适当的盐与糖。

再来点味极鲜与蚝油。

翻炒均匀,就能够出锅喽~

美食天下菜谱大全温馨提示:

黄豆煮的软些,口感会更浓香的哦。

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